Bon appetit

Premium quality Restaurant Theme

Layanan Spesial Dari Dapur Emaknyus

null

Catering Nasi Box

Menyajikan Menu-Menu Pilihan
Kreasi Khusus Dari Chef Terpercaya
null

Catering Sehat

Pengantaran Makanan Ke Tempat Anda
Dengan Bahan dan Bumbu Masakan Yang Sehat
null

Catering Wedding

Mengelola Catering Wedding & Event
Dengan Harga Super Murah

Paket Nasi Box

Paket Hemat Ikan Bakar/Goreng 13.500

Nasi, Ikan Bakar/Ikan Goreng/Lele, dan Sambal

Paket Hemat Ayam Geprek Jumbo 13.500

Nasi, Ayam Geprek Jumbo, dan Sambal

Paket Hemat Ayam Tulang Lunak 15.000

Nasi, Ayam Tulang Lunak Goreng/Bakar, Sambal

Paket Hemat Dori Cabe Garam 15.000

Nasi dan Dori Cabe Garam

Paket Hemat Sapi Asap Cabe Ijo 16.000

Nasi dan Sapi Asap Cabe Ijo

Paket Hemat Ayam Kremes 16.000

Nasi, Ayam Kremes, dan Sambal

Paket Komplet Ayam Tulang Lunak 17.000

Nasi, Ayam Tulang Lunak, Tahu, Lalaban, Sambal

Paket Komplet Ayam Kremes 18.500

Nasi, Ayam Kremes Tulang Lunak, Tahu, Lalaban, dan Sambal

Paket Komplet Rawon Kediri 20.000

Nasi, Rawon Kediri, dan Sambal

Paket Komplet Sapi Asap Cabe Ijo 20.000

Nasi, Sapi Asap Cabe Ijo, dan Acar Segar

Paket Komplet Ayam Bakar 17.000

Nasi, Ayam Bakar, Tempe, Lalaban, dan Sambal

Paket Komplet Ayam Penyet 17.000

Nasi, Ayam Penyet, Tempe, Lalaban, dan Sambal

Paket Komplet Ikan Bakar/Goreng 15.000

Nasi, Ikan Bakar/Goreng, Tempe/Tahu, Lalaban, dan Sambal

Paket Nasi Goreng Komplet 17.000

Nasi Goreng Kampung/Mbledug, Telur Mata Sapi, dan Kerupuk

Resep Emak Hari Ini

Beef Wellington

Bahan-Bahan : 

600 Gram Daging Cincang ♦ 1 Lembar Smoked Beef  ♦ 1 Sendok Teh Garam ♦ 1/2 Sendok Teh Merica Bubuk ♦ 1/2 Sendok Teh Pala ♦ 1/2 Sendok Gula ♦ 5 Sendok Makan Mentega Tawar Untuk Menumis ♦ 1 Buah Bawang Bombay ♦ 200 Gram Keju Chedar Potong Dadu ♦ 1 Lembar Puff Pastry Siap Pakai ♦ 1 Butir Telur Kocok Lepas

 

Cara Masak :

1. Tumis bombay dengan mentega. Angkat dan masukkan ke adonan daging cincang
2. Masukkan telur ke dalam adonan isi. Masukkan garam, gula, pala, dan merica secukupnya ke adonan isi. Masukkan juga smoked beef ke dalam adonan isi. Aduk adonan sampai semuanya tercampur rata
3. Setelah tercampur masukkan keju yang sudah dipotong ke dalam adonan lalu aduk perlahan sampai rata
4. Adonan kemudian digulung ke dalam plastik wrapping. Setelah digulung, tusuk plastik dengan tusuk gigi untuk memberikan hawa udara, kemudian kukus adonan
5. Buka adonan. Letakkan di atas puff pastry. Lalu olesi dengan telur. Lalu gulung adonan di dalam puff pastry. Olesi puff pastry dengan telur
6. Oven sampai kecoklatan (sekitar 20 menit). Beef wellington siap disajikan

Blog

Mengenal Makanan Jawa Timur

Indonesia adalah negeri yang kaya akan keragaman kuliner. Salah satu kuliner yang banyak disukai orang Indonesia adalah kuliner dari daerah […]

Makanan Sehat Untuk Keluarga

Salah satu divisi yang dikelola di Dapur Emaknyus adalah divisi catering harian. Catering harian ini dibuat khusus untuk melayani orang-orang […]

Kopi Dari Tanah Pasundan

Sejarah kopi di Indonesia itu tergolong sangat panjang. Pertama kali, kopi dibawa oleh orang-orang Belanda pada masa penjajahan di Indonesia. […]

Resep Sop Iga Sapi Yang Enak

Anda sering berkunjung ke restoran kan? Salah satu menu andalan restoran adalah sop iga sapi. Kadang, iga sapi dibuat dengan […]

Testimonials